白・750ml
シャルドネ50%、ミュスカ・オットネル50%(平均樹齢17年)
酵母:自生酵母。発酵・熟成:ミュスカは醸し、空気圧式圧搾。アッサンブラージュし、グラスファイバータンクで発酵。アンフォラでマロラクティック発酵・熟成。無濾過・無清澄/瓶詰め:2022年5月。SO2:無添加 トータル:25mg/L未満。
白い灯りに例え命名されました。粘土石灰土壌に育つシャルドネをプレス、ミュスカオットネルは醸し後プレスし、グラスファイバータンクで発酵、アンフォラで熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。クリアなグリーンイエロー色、マスカットやライチの香り、プチプチとした爽快なアタックにトロピカルな香りが口中に拡がり、スッキリとした酸味がアクセントとなっています。(輸入元資料より)
※ 2月15日18時より販売開始です。
※ ヴァンサン・トリコ限定品以外を同本数ご注文ください。
※ 写真はイメージです。