白(醸し)・750ml
ヌラーグス、セミダーノ、ヴェルメンティーノ、ナスコ、ヴェルナッチャ、マルヴァジーア、レタッラーダ
様々な土壌特性(主に泥岩質)、斜面の向き、標高の区画で獲れた7つの土着品種(ヌラーグス、セミダーノ、ヴェルメンティーノ、ヴェルナッチャ、マルヴァジーア、レタッラーダ、ナスコ)を混醸したワイン。約4週間の醸し醗酵の後、オークないし桜の木樽で熟成。「サルデーニャ東部ではヴェルメンティーノ、西部ではヴェルナッチャやマルヴァジーアを単一で仕込む伝統があるけど、この地域はちょうど島の真ん中あたりにあるからか、単一品種でワインを造ることがなかった。ヒサトも知っての通り、アルヴァスのテーマは“統合”ないし“融合”。」(輸入元資料より)
※ 2025年4月12日12時より販売開始です。
※ 写真はイメージです。