白・750ml
シュナン・ブラン100%
2017年ヴィンテージとは畑も中身も全くの別物です。同じ名前を使用するのは如何なものかと思いますが、造り手たっての希望で「ザ・ストーリー・オブ・ハリー」の名を継承することに。
そもそも「ザ・ストーリー・オブ・ハリー」とは何のストーリーなのでしょうか・・
とはいえ、ヤルゲンの白は安定感あり上手に造っております。この価格も相当コスパ高い。2017年ほどの偉大な白ではありませんが、これはオススメですよ。
?南アフリカ、スワートランドの田舎町、リーベックカスティールにある1ヘクタールの畑より。1976年に植えられたシュナンブラン種100%。土壌は頁岩(けつがん)で、樹はブッシュヴァイン(株仕立て)です。ステンレスタンクで6カ月間、澱と一緒に発酵と熟成。ステンレスタンクで過ごしたため還元香がします。が、時間と共に消えます。