白(醸し)・750ml
ピノノワール50%、ゲヴュルツ50%(平均樹齢20年〜30年)
極端に生産量が少なかった年。弊社セラーで2年ほど寝かせた希少なバックヴィンテージを限定リリースです。
アンプラントのピノノワールの中でも赤として熟すのが難しい区画のブドウを直接プレスし、そのジュースに全房のゲヴュルツを軽く漬け込み、樽で熟成させたピエ・ド・ネ。毎年2樽ほどしかできないとても希少で贅沢なワイン。
カトリーヌの説明によると、エチケットに描かれている樽に腰掛ける夫人はゲヴュルツで、そのゲヴュルツ婦人がキャンバスに描かれたピノノワールのアンプラント婦人に恋をするという何ともシュールなモチーフなのだが、実際にワインを飲むと、なるほど不思議とそのモチーフに合点がいくような…そんな魅惑あふれるワイン。(輸入元資料より)
※ 2026年6月3日18:00より販売開始です。
※ 写真はイメージです。