白・辛口 750ml
品種 : ナイアガラ 100%
醸造:
自然酵母で発酵、無濾過、SO2不添加。
【開墾以来、一滴の化学物質も入っていない奇跡の畑】
国内外のナチュラルワインをつぶさに見てきた山田が、「日本でここまでの自然力を持ったぶどうは初めて!生命力のかたまりだ!」と感動した一郎さんのぶどう。
何も足さない、何も引かない。その言葉通り澱にも旨みがタップリ詰まっているので、多くの BMO コラボワインは、一郎さんにお願いして敢えて無濾過で醸造。
畑のエネルギーをそのままボトルに詰め込んだ、唯一無二の味わい。(輸入元資料より)
※ 12月21日19:00より販売開始です。
※ 送料無料不可商品です。