赤・750ml
シラー、カリニャン
15年から20年の比較的若い樹齢のシラー及びカリニャンで造られるキュヴェ。トンべ デュ シエルは「空から落ちた」という意味で、「大した事をしなくても美味しいワインができるよ」という棚からぼた餅といったニュアンスの意味が込められています。このワインに関してはマセラシオン カルボニックで仕込まれ、いきいきとした果実の風味が感じられワインに仕上がっています。収量も低く30hl/haほど。
- テイスティングの印象 2015年5月 (2013) -
色調は黒よりのしっかりめ、凝縮感もありますが同時にみずみずしさも感じます。スパイスの雰囲気とフルーティーさのバランスが心地良い。今の時点でぐいぐい飲める飲み心地の良さはありますが、時間の経過も楽しみです。(輸入元資料より)
※ 弊社セラーにて約10年間(2015年5月入荷)以上寝かせたバックヴィンテージを放出です。
※ 写真はイメージです。