白・750ml
シャルドネ 100%
0.95haのリューディー。2018年がファースト・ヴィンテージ。長く所有していた栽培家から購入した区画で、メナーより南の急斜面に位置する。薄い粘土質土壌のため、乾燥時には根がより深く要素を吸い上げ、凝縮感のある味わいにつながる。新樽比25%、樽熟成12カ月、ステンレスタンク熟成12ヶ月の計24ヶ月熟成。
石灰質の多い土壌由来のメントール香、濃密なミネラル感、クリーミーなテクスチャーが特徴。熟成によって旨味と複雑さがさらに伸びる、グラン・クリュに近い品質感を備えたパーセル。(輸入元資料より)
※写真はイメージです。