ロゼ・750ml
カベルネフラン45%、シュナンブラン45%、ハイブリッド10%
カベルネフラン、シュナンブラン、ハイブリッドをすべてダイレクトプレスで仕込んだキュヴェ。アルコール度数は10.5度。キュヴェ名は革命家、政治活動かのアサタ シャクールへのオマージュから。
濁りのあるオレンジがかったアセロラ色の外観。軽い揮発を感じる香り。フレッシュなラズベリーの様な果実の香りと甘酢の様な酸を感じる香りが溶け込んだ様な香りが膨らみます。フレッシュなフランボワーズの果実感としっかりと存在感のある酸が特徴的で、如何にもソリニーのワインっぽさが感じられます。時間と共に味わいに甘さが出始め、より厚みと複雑さが溢れてきます。ソリニーのワインがお好きな方であれば間違いなく好きなキュヴェと言えます。(輸入元資料より)
※写真はイメージです。