白・750ml
ゲヴェルツトラミネール(グラン・クリュ、Winzenberg のブドウ)
Blienschwiller村にあるグラン・クリュの、斜面に位置する花崗岩質土壌。樹齢31年。2019年からEcocert認証。収穫したブドウを全房のままダイレクトプレス。500Lのオーク樽で、澱とともに3年間の長期熟成(2022年まで)。その後、瓶内で約3年間熟成。亜硫酸塩を含む、添加物無し。Vanessaが、「les cuv?es p?pites=宝石のキュヴェ」と称した1本。(輸入元資料より)
※写真はイメージです。