オレンジ・辛口 750ml
ブールブーラン100%
エロー県アディッサンの粘土石灰質土壌。樹齢60年のブールブーラン100%。収量は16hl/ha。最高の葡萄だけを完璧に選果、ダイレクトプレスしたジュース(デブルバージュ無し)に全房の葡萄と手除梗の葡萄をアッサンブラージュ、8か月のマセラシオン、卵型のアンフォラで14ヵ月の熟成。
膨大なミネラル、ベルガモット、塩漬けレモン、蜜蝋の特徴的な香り。余韻が長く、ミネラルと醸し由来のタンニンが口中を覆う。グレートヴィンテージを予感させる傑作です!
※ 2022年12月17日12:00より販売開始です。